En El Hosquillo entendemos que la gastronomía es una parte esencial de cualquier experiencia. Por eso, hemos diseñado una propuesta culinaria basada en la alimentación saludable, la cocina de cercanía y los productos locales de la Serranía de Cuenca. Nuestro compromiso es claro: ofrecer menús que no solo alimenten, sino que también inspiren bienestar, respeto por la naturaleza y conexión con lo auténtico.
Ingredientes de temporada y sabor local
Trabajamos con productores de la zona para garantizar la máxima frescura en cada plato. Quesos artesanos, verduras de huerta, setas de temporada, miel serrana, carnes de calidad y panes locales son algunos de los ingredientes que forman parte de nuestra cocina. Todo ello combinado con opciones vegetarianas y menús adaptados a intolerancias o necesidades específicas, porque queremos que todos disfruten sin preocupaciones.
Opciones para todo tipo de eventos
Nuestro servicio gastronómico es flexible y se adapta a cada ocasión:
- Catering para bodas y celebraciones: menús elegantes con productos de temporada, presentaciones cuidadas y la posibilidad de integrar sabores tradicionales con propuestas más modernas y ligeras.
- Jornadas de empresa y team building: comidas y cenas informales que fomentan la convivencia, coffee breaks saludables, brunchs en plena naturaleza o menús completos para disfrutar tras una jornada de actividades.
- Eventos deportivos: desayunos energéticos, picnics para rutas y menús ricos en nutrientes para recuperar fuerzas después de una carrera de montaña, una ruta de MTB o una jornada de senderismo.
- Experiencias wellness: menús detox, platos vegetarianos o veganos, infusiones de hierbas locales y propuestas ligeras que acompañan actividades de meditación, yoga o baños de bosque.
- Grupos turísticos y agencias: comidas organizadas para grupos grandes, con la tranquilidad de que nos encargamos de todo: desde la logística hasta la personalización de los menús según el tipo de viaje (gastronómico, cultural, micológico, deportivo).
Una experiencia más allá de la comida
En El Hosquillo no servimos solo comida, creamos experiencias. Cuidamos el ambiente y cada detalle para que la gastronomía esté al mismo nivel que la naturaleza y la hospitalidad que nos rodea. Queremos que cada grupo, familia o empresa que nos visite sienta que la comida también forma parte del recuerdo que se llevarán de este lugar.
Si estás organizando un evento, celebración o escapada en grupo, ponte en contacto con nosotros clickando Aquí y diseñaremos contigo un catering a medida que se ajuste a tus necesidades y a la esencia de tu encuentro.
